1343 DOCUMENTAIRE (s) ADULTE (s)

Un guide de jardinage où l'auteure aborde notamment les influences cosmiques, les semis, les travaux de binage et d'accot, le compost, l'ortie et son utilisation, les purins de plantes, l'engrais vert, les adventices, les parasites et les maladies. Avec une présentation des caractéristiques et des méthodes relatives à la biodynamie. Electre 2017

Un guide pour atteindre l'autosuffisance grâce aux légumes et aux végétaux. Une sélection de plantes comestibles à cueillir dans la nature ou à cultiver est fournie. Des recettes et des méthodes de conservations sont également proposées afin de disposer des aliments toute l'année. Electre 2021

130 recettes de poissons et de fruits de mer : recettes basiques, pour l'apéritif, poissons entiers, en filets, en petits morceaux ou petits poissons, plats avec plusieurs espèces, de poisson cru, de fruits de mer.

Une cinquantaine de recettes à base de pommes de terre, à toutes les sauces et pour toutes les occasions, détaillées pas à pas.

De la décoration personnalisée aux menus venus des quatre coins du monde, les pas à pas aident à choisir les matériaux du quotidien (papier, tissu, bougies...) et fabriquer couronnes, cartes en relief ou calendriers décorés, sans oublier les sapins.

Guide pour réaliser du mobilier de jardin en bois résistant aux intempéries comme des sièges, des tables ou des dessertes. Avec des conseils pour choisir le matériel et concevoir les structures ainsi que les finitions.

Ce guide se consacre à l'accueil et à la vie quotidienne du futur compagnon, détaillant les conditions d'hébergement, les soins et la santé, la nourriture, l'anatomie, le comportement et enfin, la sociabilité.

75 recettes équilibrées et variées pour deux euros au maximum par personne : curry de patate douce et épinards, flan de légumes et chèvre, papillote de poulet aux petits pois, etc. Electre 2018

Les techniques de base pour réussir un foie gras ou des terrines sont expliquées pas à pas et mises en pratique dans une trentaine de recettes classées thématiquement : petites rillettes et terrines, grandes occasions, terrines légères, pique-nique et campagne.

Des modèles à réaliser, avec leurs vêtements et leurs accessoires, et des patrons.

Vingt créations à faire soi-même pour les fêtes de Noël : calendrier de l'Avent, guirlandes décoratives, petits anges en feutrine, cartes de voeux, entre autres. Electre 2022

Des recettes à réaliser à partir de 8 sucres naturels comme le pain d'épice avec le miel, le tiramisu léger aux fraises avec le sucre de bouleau, la crème renversée au lait d'amande ou les tartelettes cannelle-orange avec les sucres complets (muscovado, mélasse, rapadura).

S. Ferjani propose des idées à moindre coût pour se réapproprier son intérieur (couleur, gain de place, aménagement, etc.). Ses suggestions sont accompagnées de croquis, de dessins de meubles et de conseils.

20 modèles pour tricoter des vêtements et des accessoires pour un bébé.

Biographie des Kellermann père et fils. François Christophe, le père, a 69 ans lorsqu'il accède au grade de maréchal, puis devient duc de Valmy après la fameuse bataille sur le sol français. Son fils, François Etienne, général de division, fut l'acteur décisif de la victoire de Marengo qui fonda le Consulat et ouvrit un boulevard à l'Empire, mais il ne connut pas la gloire de son père.

Une méthode alliant rangement et développement personnel, permettant de favoriser un apaisement mental par le biais du maintien d'un intérieur ordonné. Electre 2016

Une sélection d'une trentaine de maisons d'hôtes choisies pour leur histoire, leur situation, la qualité de leur décoration mais aussi leur atmosphère. L'auteur et photographe S. Siraudeau propose ici à la fois un beau livre sur la décoration et un guide touristique des maisons de charme à travers toutes les régions de France. Avec un répertoire de 69 adresses en fin d'ouvrage.

Dans les châteaux forts, l'eau prenait une importance vitale car elle était nécessaire, pour satisfaire les besoins domestiques en temps de paix ainsi que pour garantir l'autonomie et la survie en cas de siège. Le rôle essentiel de l'eau est retracé à travers toutes les époques du château, du Moyen-Age à la restauration menée par Bodo Ebhardt.

Propose un parcours thématique à travers les salles de ce musée qui abrite l'une des collections les plus représentatives de l'art du Rhin supérieur entre le XIe et le XVIIe siècle, essentiellement des sculptures. Les photographies permettent de découvrir des visages réalisés à une époque où l'art s'intéresse à l'humain et invente l'esthétique de l'individu.

80 recettes festives, salées et sucrées pour préparer un repas de Noël avec des produits de saison : rillettes de truite au citron et à l'aneth, tatin de magret fumé, parmentier aux morilles, bûche roulée chocolat praliné, mendiants, truffes aux spéculoos, etc.