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Des jus de fruits et de légumes frais présentés par couleurs, avec des recettes simples enrichies ou pas d'épices et d'herbes et leurs vertus santé respectives, des manières de réutiliser la pulpe après extraction, etc. Electre 2016

Des recettes de yaourts sucrés, à agrémenter de sirops, coulis ou fruits, mais aussi salés : petites terrines fraîches à l'apéritif, accompagnement de crudités, de viandes froides ou de poissons grillés, boissons ou soupes glacées, etc.

Un guide pour découvrir la bière et ses différentes variétés : blondes, ales, lagers, entre autres. Avec des conseils pour apprendre à les déguster et les noter, ainsi que des informations sur leur fabrication et comment brasser sa propre bière. Electre 2022

L'auteur propose 120 recettes végétariennes organisées selon les modes de cuisson : curry de petits pois à la mangue, baba ganoush de courgettes, chips de polenta et sauce au yaourt et à l'avocat, poivrons rôtis au fromage de chèvre, etc. ­Electre 2016

Plus de 30 recettes de bols complets pour le petit déjeuner composés d'un smoothie à base de fruits, de légumes frais ou surgelés et de lait végétal, d'une garniture de fruits, de céréales et de fruits secs. Pour préparer des smoothie bowls açaï-banane-coco, betterave-myrtille, cacao-cajou, etc. Electre 2016

Salées, à base de viande ou de poisson, aux légumes, aux céréales ou au fromage, les boulettes et les galettes peuvent également se servir sucrées en dessert. Des galettes de confit de canard à la pomme de terre aux croquettes de camembert ou aux blinis à la farine de châtaigne, C. Lacouberie propose ici des recettes faciles et originales.

Vous trouverez ici une sélection de recettes diététiques, originales et colorées pour dire non à la morosité et OUI au retour de la joie de vivre et de bien manger. Mais aussi une foule de conseils pour bien démarrer votre changement d'habitudes alimentaires, sans oublier quelques idées pour les végétariens. Réconfortant, résolument optimiste et tonique...Bon appétit ! Après sa cuisine des quatre saisons, Michèle Nauroy nous propose des petits plats alsaciens légers, savoureux et appétissants, pour aider toutes celles et ceux qui, pour des raisons diverses, doivent désormais < contrôler leur alimentation >.

Présentation des outils pour mieux mesurer, tracer, couper ou assembler des matériaux. Avec des explications pour choisir le matériel adéquat et réussir les opérations courantes, percer un trou, décoller le papier peint, poser le carrelage ou la moquette.

Une enquête autour des mutations qui affectent le paysage politique français des années 2020. Electre 2023

En décrivant son parcours professionnel, M. Rufo retrace l'évolution de la pédopsychiatrie. Il s'appuie sur des histoires d'adolescents pour caractériser cette période de la vie, période de bouleversement et de désordre qui oscille entre élan et régression, et plaide en même temps pour une psychiatrie inventive et humaniste.

La psychanalyste dénonce le silence entourant les effets psychologiques de la crise économique et sociale déclenchée en 2008. Electre 2015

Dix leçons culinaires présentant chacune une recette de base puis ses variantes : roulé, pâte à choux, macaron, meringue... Electre 2015

Une exploration de la honte, analysée non pas comme une émotion pure mais comme un sentiment mêlé. De la biologie de la honte à sa psychologie, chez les primates, de la petite enfance à l'adolescence, en matière sexuelle ou familiale, jusqu'à la honte des survivants des crimes de masse, l'auteur met en évidence un sentiment à part ainsi que les moyens de retrouver fierté et liberté.

Des outils et des exemples pour permettre aux parents d'ajuster leur autorité, selon les principes de la méthode Montessori : les limites à poser, le type d'activités à faire à la maison ou en dehors, les jeux à proposer, etc. Electre 2015

Lorsque l'esprit humain se focalise sur des angoisses ou des problèmes du quotidien, il ne fait plus la part des choses et empêche le cerveau de suivre une activité normale. L'auteur, psychologue, propose une méthode pour aider à briser ces cycles obsessionnels sans médicament. Electre 2017

Manuel d'initiation au punch needle proposant 27 modèles à réaliser avec différents supports et fils : bijoux, coussins, cadres et tambours brodés ou encore customisation de vêtements et de sacs. Electre 2019

Cultiver des légumes (presque) sans eau ? Un défi à relever face au réchauffement climatique.
Avec le dérèglement climatique se pose le problème de la sécheresse, qui impacte fortement la production au potager. S’il n’existe pas de solution miracle pour remédier au problème, il existe des techniques, trucs et astuces pour continuer à cultiver, dans ce contexte de restriction hydrique.

Vous trouverez dans ce livre 15 jolis modèles à tricoter pour l'arrivée du printemps, dans des fils tout doux et de saison. Laissez-vous guider grâce aux explications détaillées, patrons et schémas pour réaliser une garde-robe printanière, moderne et colorée !