C'est un des plus anciens labels de musique indépendant dont les succès en France, au Japon, au Québec, au Brésil réunissent des aficionados grâce au slogan inventé par son fondateur Pierre Barouh, "Il y a des années où l'on a envie de ne rien faire", une fausse éloge de la paresse pour un homme surproductif qui a écrit quelques standards entrés dans l'inconscient collectif : Des ronds dans l'eau pour Françoise Hardy, La bicyclette pour Yves Montand, La plage pour Marie Laforêt, Les uns et les autres pour Nicole Croisille etc. Plusieurs artistes d'aujourd'hui ont accepté de chanter des chansons produites ou éditées par Saravah, signées par les auteurs et compositeurs majeurs du label comme Brigitte Fontaine, Jean-Roger Caussimon, Francis Lai, Areski Belkacem, Jacques Higelin, Chic, Streetman, Jack Treese et bien sur, Pierre Barouh. En duo, en solo, chacun revisite ce répertoire avec la complicité de l'arrangeur et réalisateur Alain Cluzeau.
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