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La cuisine, c'est toujours une histoire de transmission. D'aussi loin qu'elle s'en souvienne, Sandrine n'a que de beaux souvenirs de table... Deux grands-mères cordons bleus, une famille qui savait vivre et aimait manger, un pied en cuisine et l'autre à table : un univers entier à parcourir et à faire partager. Elle est aujourd'hui la gardienne de cette tradition familiale, et c'est Jeanne, sa fille qui l'entraîne vers des océans de découvertes culinaires. S'influençant l'une et l'autre, le classicisme face à l'inventivité, elles nous proposent 80 recettes développées à quatre mains, 80 recettes qui appartiennent à leur histoire familiale : celle déjà écrite, mais aussi celle à venir... Parce que la transmission ne se fait pas à sens unique, une fille a tout à apprendre de sa mère, et une mère à tant à apprendre de sa fille. C'est le message de ce livre de cuisine pas comme les autres : un échange permanant et une ouverture sur le monde. Sandrine et Jeanne cuisinent comme elles vivent : avec générosité, curiosité et gourmandise !

Avec ce livre, vous aurez envie de retricoter toute votre garde-robe ! Découvrez ces 22 créations originales imaginées par Mamy Factory : le pull jacquard Teddy, le bonnet marin Bobby, la veste effet fourrure Pam, le snood et les mitaines Voltaire, le pull loose Mila... Autant de pièces très tendance que vous aurez plaisir à réaliser vous-même de A à Z grace aux schémas et aux explications simples et précises.

Elles se défendent, elles attaquent, elles nouent des alliances, elles chassent, elles rusent, elles draguent, elles communiquent à distance leurs peurs, leurs souffrances et leur joie. C'est aujourd'hui prouvé ; elles nous perçoivent, nous reconnaissent, nous calculent, elles réagissent à nos émotions comme elles expriment les leurs.
Les plantes sont dotées d'intelligence, de sensibilité, voire d'une forme de télépathie.
La nature ne cesse de nous parler. A nous d'arrêter d'être sourds !

Sarah Marquis fait partie de la prestigieuse famille des grands explorateurs du National Geographic. Elle a été nommée "Aventurière de l'année" en 2014.
L'Aventurière des sables raconte son premier grand défi en 2002. Un périple de 17 mois où elle devra affronter la faim, la soif, les feux de forêt, les dingos qui dévorent sa tente et les crocodiles qui la guettent. Mais les paysages inoubliables qu'elle traverse, les kangourous qui dorment près d'elle et les moments rares en compagnie des Aborigènes valent tous les sacrifices.

Avec des fables inédites, pleines de poésie, Serge Marquis dépeint la nature humaine et donne sa vision du bonheur. Poursuivant sa quête inlassable, il apporte un nouvel éclairage sur l'ego avec le ton décalé et la tendresse qui le caractérisent.

Tester et adopter une action écocitoyenne chaque jour pendant un an, c'est le défi que s'est lancé Julien Vidal. Il a choisi de partager son expérience et a répertorié ses 365 actions sur le site internet cacommenceparmoi.org.
Voici un récit de vie au pays de l'utopie écologique à l'énergie contagieuse et à l'optimisme entraînant, accessible et rassembleur. Des solutions du quotidien, simples, efficaces (et économiques) pour changer le monde, ou comment diviser son empreinte écologique par quatre et la taille de sa poubelle par dix, tout en économisant 300 euros par mois et en se reconnectant avec soi-même.

Connaissez-vous le poireau perpétuel, le chou Daubenton, ou l'oignon rocambole ? Ce sont quelques-uns des légumes vivaces que les auteurs nous font découvrir dans ce livre.
Leur particularité ? Ils procurent des récoltes continues pendant de nombreuses années, sans qu'on ait besoin de les replanter !

Des recettes à réaliser avec son enfant pour l'aider à développer sa musculature, son esprit mathématique, sa lecture, sa concentration, sa confiance en soi ou encore sa coopération selon la méthode Montessori. Avec les interviews de cinq experts en neurosciences et en cuisine. Electre 2018

Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise. Le grand pdtissier abandonne un instant les créations sucrées de haut vol pour vous confier 35 recettes originales de bredeles salés. Audacieux et savoureux, ces petits-fours secs, croquants ou croustillants se réalisent en quelques gestes simples et rapides. L'équilibre et la justesse des goûts en fil rouge. Sablés aux cèpes et vieux comté, feuilletés olives et grué de cacao, minicakes fœta et basilic ou encore tuiles à la mimolette et graines de lin..., voilà de quoi partager avec vos amis un délicieux moment de convivialité.

Dans ce tout premier livre, les complices sucrés vous proposent une multitude de gourmandises d'inspirations alsaciennes ou plus vastes qui enchanteront vos papilles.

La permaculture laisse entrevoir une lueur d'espoir avec ses solutions écologiquement soutenables, économiquement viables et socialement équitables. Accessible à tous, elle peut œtre mise en oeuvre partout... Aujourd'hui, des hommes et des femmes se rencontrent et expérimentent cette alternative crédible. La transition "permacole" est en marche !

Un forestier en Allemagne, Peter Wohlleben, a observé que les arbres de sa région communiquent les uns avec les autres en s'occupant avec amour de leur progéniture, de leurs anciens et des arbres voisins quand ils sont malades. Il a écrit le bestseller "La vie secrète des arbres" qui a émerveillé les amoureux de la nature. Ses affirmations ont été confirmées par des scientifiques à l'université de British Columbia au Canada. Ce documentaire montre le travail minutieux et passionnant des scientifiques, nécessaire à la compréhension des interactions entre les arbres ainsi que les conséquences de cette découverte.

Trente-six brasseurs de la famille Hatt sur dix générations et plus de trois siècles. L'histoire brassicole des Hatt commence en 1664 à Strasbourg et emprunte rapidement des voies multiples qu'explore chaque génération. Avec les Hatt, on passe de la petite échoppe à la grande entreprise mondialisée, on suit une famille dans son adaptation au monde moderne, aux goûts et à la demande de sa clientèle. On parcourt aussi trois siècles d'histoire de la bière d'Alsace et de ses brasseries, tout au long d'un récit qui s'appuie sur un rigoureux retour aux sources d'archives.

Peut-on entrer en contact avec nos défunts en étant placés sous hypnose ? Voici les résultats d'une étude qui repose sur les ressentis d'un millier de personnes.

Marine est atteinte d'une sclérose en plaque à 21 ans. Elle décide alors de partir en voyage en Nouvelle-Zélande, Birmanie et et Mongolie pour aider son corps et son esprit à trouver son équilibre.